上海轻技饮料机械有限公司是国内长期从事乳制品、果汁、饮料制品等行业机械设备的设计、制造的专业生产厂家。公司是在国企体制改革中，转制组建的新型民营企业。公司的主要管理人员和技术骨干均由原上海饮料机械厂中的高级技术人员、技师和实践经验丰富的技术工人、各类管理人员等骨干组成。（上海饮料机械厂是国内最早生产板式换热器、管式杀菌机，输送泵和其它轻工食品机械的国有骨干企业，产品曾获得国家颁发的质量金质奖。）
　　新公司由总经理室、总工程师室、产品技术开发室、生产制造管理供应室、产品销售及售后技术服务室、车间办公室、财会室、人力资源及质量监督、原材料及半制品库等部门组成。机构设置精简，一切从实际出发，做到少而精，尽量从降低管理费用出发，到目前为止，共有管理人员18人，其中高级工程师（教授级）1名，高级工程师（副教授缓级）3名，工程师6名，经济师1名，会计师1名，高级技工5名。
　　这些管理人员中，均系从国内高等院校食品饮料机械制造专业毕业，并有在国有企业从事20年以上的工作经验和工厂的管理能力，在国内同行中享有一定的声誉和信誉，他们工作作风严谨和踏实，对工作认真负责，能急用户所急，想用户所想，能不断吸取用户的意见，提升自身的技术水平，能做到不断改进产品的品质和提高产品的技术水平，做深受用户信赖的企业和企业人。